(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Nadýchané nivové housky - briošky
![Nadýchané nivové housky - briošky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090508/19/j46575.jpg)
Potřebné ingredience
300 ml mléka, 50 g změklého nebo rozpuštěného másla, 100 g strouhané nivy, 300 g hladké mouky, 200 g žitné chlebové mouky (může být i celozrná), 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 1,5 lžičky sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého), 2 lžíce lístků tymiánu, hrubá sůl a provensálské koření na posypání
Postup přípravy
Těsto připravíme klasickým způsobem nebo v domácí pekárně na program těsto. Po vykynutí rozdělíme na dvě poloviny, každou polovinu opět na poloviny a zase, až máme 8 stejných dílků, ze kterých vytvarujeme koule, které nahoře nařízneme nebo nastřihneme do kříže. Necháme ještě cca 10 minut kynout. Poté pomažeme vodou nebo olejem a posypeme hrubou solí a provensálským kořením.
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 25 minut.
Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 25 minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090508/19/k58393.jpg)
na plechu před pečením
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101207/06/b35363-1291701386.jpg)
Zdenulinka
(upraveno)
20. 11. 2009, 13:22
Dobrý de,chtěla bych se prosím zeptat,jak se dávají suroviny po sobě do pekárny? Mám ji novou,tak to ještě neznám. Díky Zdenka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
20. 11. 2009, 13:39
@Zdenulinka
Dobrý den, Zdeni. Do pekárny se dávají nejdříve tekuté přísady a pak sypké. Někdo ještě dává cukr do jednoho rohu, sůl do druhého a droždí do jiného nebo doprostřed. Ale myslím, že ve finále se to povede tak, či tak
. Hlavní je nemít staré nebo vlhké droždí nebo nepřidat příliš horkou přísadu (např. rozpuštěný tuk), který by buď spálil droždí, nebo by těsto příliš rychle vykynulo a pak splasklo
. Doufám, že jsem trošku pomohla a ať se Vám pečení v DP daří
, určitě si postupy časem "vychytáte"
.
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
bozdíška
(upraveno)
10. 11. 2009, 18:43
Dnes byly k večeři k dušené zelenině. Něco tak dobrého už jsem dlouho nejedla.
Jedna báseň.
Jsou tak dobré, že jsem si je dala i ke kávičce.
Díky za super receptík
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
10. 11. 2009, 20:16
@bozdíška
Tak to mám velikou radost
, moc děkuji. A máte pravdu, někdy předčí i dobrý zákusek ke
. V létě jsem je podávala ke grilovanému masu, taky senzační kombinace
.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
8. 11. 2009, 19:58
Dnes jsem houstičky upekla a krásně provoněly celý domeček
Jsou nadýchané, voňavoučké po bylinkách a chutnají až nebezpečně dobře!!
Moc Ti děkuji za receptík, určitě se k nim budu vracet!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
8. 11. 2009, 20:43
@alfleila
Ahoj, Ivuško
. Moc děkuji za vyzkoušení a za chválu, od takové kuchařky to je čest
. Já zase pravidelně dělám tvoje ovesné bochánky, milujeme je
. Krásný večer
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100817/08/b30548-1282027858.jpg)
stencon
(upraveno)
13. 9. 2009, 18:26
Tak musím poznamenat, že tydle houstičky jsou úplně famózní
Strašně nám všem chutnaly
Jen se po nich zaprášilo. Jsou nadýchané a ten tymián je v tom úplně
Moc děkuji za recept. Brzy zopakuji
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
17. 9. 2009, 15:31
@stencon
Tak to mám obrovskou radost
, děkuji za vyzkoušení. U nás se po nich také vždy zapráší
.
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
10. 5. 2009, 11:20
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
10. 5. 2009, 11:22
@Ilonáček
Moc děkuji
.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)